Resep sambal ijo, resep sambal hijau padang
bahan - bahan :
10- 15 cabe hijau besar
7 cabe rawit pedas ( optional buat yang suka pedas aja )
3-4 tomat hijau
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2-3 daun jeruk nipis
1 sendok makan garam ( masukan 1/2 sendok makan dulu lalu tambahkan sedikit demi sedikit sambil dicicipi sampai rasanya pas )
1 sendok makan penyedap rasa
4 sendok makan minyak atau secukupnya untuk menggoreng bumbu

cara membuatnya:
1. kukus cabe hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih sampe layu ( kurang lebih 20 -30 menit atau sampai layu )
2. transfer semua bahan ke ulekan dan tumbuk kasar, ga usah halus2 banget
3. siapkan wajan penggorengan lalu kasi minyak secukupnya dan goreng sambal hijau tercium bau harum, lalu tambahkan daun jeruk nipis, garam dan penyedap rasa. masukan garam sedikit demi sedikit sambil dicicipi sampai rasanya pas.
5. aduk2 sampe merata dan matang kurang lebih sekitar 8- 10 menit sambil diaduk2 lalu angkat dan sajikan
note: kalo yang suka manis boleh silahkan tambahkan gula sesuai selera. sesuai sukanya masing2 yah




Green  Chilli Sambal Recipe
Ingredients:
10-15 green chilli
6 shallots
5 garlic
7 green birds eye chilli ( optional, only if you like spicy food )
3-4 green tomatoes
2-3 lime leaves
1 tablespoon salt ( start with 1/2 tablespoon then adding bit by bit until you get what you want )
1 tablespoon seasoning (optional )
4 tablespoon oil for frying or as needed

how to make it:
1. Steam the green chili, green tomatoes, garlic, shallot until they are soft (approx. 10- 15 minutes)
2. Transfer all the steamed ingredients to mortar & pestle and grind coarsely, dont need to be too smooth
3.Heat 4 tbsp oil in a wok or saucepan. Add in sambal ijo, and fry over medium heat until fragrant for about about 8- 10 mins. Stir occasionally.
4. add in lime leaves, salt ( adding bit by bit until you get the taste you want ), seasoning (optional) and  this is optional, you can add sugar if you like,  keep stirring to prevent burning.
5. keep stiring and taste it, based on your preference, adjust the seasoning or add salt to your taste. let sambal ijo cool completely then store it in an air-tight jar or container & keep in a fridge. Sambal will stay good for 2 weeks. you can also freeze sambal ijo in freezer for longer period up to 3 months.

Cara membuat sop iga sapi,  resep  sop tulang iga sapi,  Indonesian style beef ribs soup Recipe, how to make Indonesian style beef ribs soup,  if you're looking for what ideas to cook beef ribs, try this recipe is so tasty, so yummy so delicious, you should try it

How To Make Banana Bread - Cara membuat Bolu Pisang/ Roti pisang ( Banana  Bread )

Resep Peanut Butter Cookies

bahan- bahan:
125 gram mentega
165 gr brown sugar
70 gr peanut butter
1 telur
225 gr tepung terigu
1/2 sendok teh baking soda

70 gram kacang goreng/panggang

Cara membuatnya:
1. pre heat ovennya dulu di suhu 180 C / 350 F  dan lapisi loyangnya dengan baking paper.
2. di wadah, kita masukan mentega dan brown sugar lalu mixer sebentar cuma  sampe tercampur rata lalu masukan peanut butter sama telor dan mixer lagi sampe trcampur merata, do not overmix
3. masukan ayakan tepung terigu sama baking soda lalu aduk2 sampe semua adonan tercampur merata lalu adonan siap dibentuk
4. cara membentuknya terserah kreatifitas masing2 yah, mau dibentuk bulat2  terus dipenyet sama garpu boleh, kalo mau pake cookie cutter juga boleh, pake rolling pin, adonan di pipihkan dan pake cookie cutter, potong2 dan susun di loyang yang dilapisi kertas baking paper tadi
5. kita panggang cookienya selama 12- 15 menit lalu angkat dan biarkan sampe dingin dulu lalu siap disajika
enjoy !



How To Make Peanut Butter Coookies
Ingredients:
125 gr ( 4 ounces ) butter, softened
3/4 cup ( 165 gr ) brown sugar
1/4 cup ( 70 gr ) Peanut butter
1 egg
1 1/2 cups ( 225 gr ) plain/all purpose flour
1/2 teaspoon baking soda
1/2 cup ( 70 gr ) roasted peanut


how:
1. preheat oven to 180 C /350 F, line trays with baking paper
2. beat butter and brown sugar in a bowl with electric mixer then add in peanut butter and egg, mix just until smooth and all combined, do not over mix.
3.then sift in flour and  baking soda and mix it all together
4. and now the fun part, how you gonna do this, many ways you can do it you can roll into small balls and flatten with fork or roll with rolling pin and use your cookie cutter and cut it into any shape you desire.
5. bake for about 12- 15 minutes then take out and leave it to cool before serving, you can also decorate the cookies however you desire.
Enjoy!


<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/2NG_PwM5Pj8" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>

RESEP NASI GORENG JAWA
Bahan- Bahan:
sepiring nasi
3 Tbsp kecap manis
2  buah bawang daun
Dua butir telur
(satu di campur dan satu di ceplok)

Bumbu :
4 bawang putih
4 bawang merah
4 kemiri
cabe sesuai selera pedasnya
1/2 sdt terasi
1/2 sdt penyedap rasa atau secukupnya
garam sesuai selera

Bahan tambahan :
bawang goreng
kerupuk
telor ceplok
irisan tomat

Cara Membuantnya:
1. gerus bumbu halusnya lalu tumis sampe harum
2. masukan telornya, aduk2 lalu masukan nasinya dan aduk2 sampe merata dengan bumbunya
3. lalu masukan garam, lada putih, penyedap rasa ayam, irisan daun bawang, irisan daun sawi hijau, dan kecap manis lalu aduk2 sampe merata dan bumbunya meresap, cicipi kurang apa, tambahi kekurangannya lalu tuang ke piring saji.
4. tambahakan bahan tambahan berupa telur dadar goreng, bawang goreng, irisan tomat/timun, kerupuk dan bahan tambahan lainnya sesuai selera masing2.
Enjoy!
 ♥ Rosie. M ♥





NASI GORENG RECIPE ( INDONESIAN FRIED RICE )
Ingredients:
a bowl of cooked rice
3 Tbsp sweet soy sauce
1 spring onion, chopped
2 eggs

Spices:
4 shallot
4 garlic cloves
4 Candle nut
chilli ( use more or less according to your taste )
1/2 Tsp shrimp paste/Belacan
1/2 Tsp chicken powder seasoning ( optional )
salt to taste

Extra Ingredients/ Garnish:
Prawn Crackers
fried shallot
Fried Egg
tomato slices


How to make it :
1. grind the spices till smooth then saute till fragrance
2. add in egg then add in cooked rice and then mix all ingredients until all combined
3. add in salt, white pepper powder, chicken stock powder, spring onion, bok choy/pak choy, and then drizzle with sweet soy sauce and then mix it all together and cook until all ingredients are all combined with the spices, then put in the serving plate/bowl
3. add in the extra ingredients as to your liking. i serve nasi goreng with adding fried egg and crackers, sprinkle some fried shallot and tomato slices as garnish
Enjoy!
♥ Rosie.M♥

Bumbu saos kacang untuk gado gado ( bumbu gado gado )
Bahan-bahan:
150 gr kacang tanah goreng
5 siung bawang putih
2 buah cabe ( optional, boleh dikurangi boleh ditambah sesuai selera pedasnya)
1 sdt terasi bakar
2 sdm gula merah
2 sdm kecap manis
1 sdt asam jawa
1 sdm garam ( boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera asinnya)

bahan tambahan:
air secukupnya untuk saat pas blender dan saat menumis bumbu )
gula pasir ( boleh ditambah secukupnya saat menumis bumbu nanti kalo masih kurang manis boleh ditambah ini sesuai selera manisnya).
ini optional buat yang suka rasa kencur boleh ditambah 1/2 sdt kencur bubuk  ( kalo ga suka rasa kencur boleh ga usah dipake lagi )
minyak untuk menumis secukupnya

cara membuat
1. tuang semua bahan di blender/food processor atau penggerusan ( terserah mau pake apa yang penting halus), lalu haluskan semua bahan2 sampe halus, kalo kurang encer boleh ditambah air pas memblender biar ga padat banget.
kalo mau, airnya boleh diganti sama minyak goreng, tapi buat yang ga mau kebanyakan minyak, boleh pake air aja untuk mengencerkan pas nge-blender nya.
2. supaya bumbunya tahan lama gak cepet basi, ditumis dulu bumbunya, panaskan minyak lalu tuang bumbu yang kita blender tadi ke wajan penggorengan lalu tumis sampe harum, bisa ditambahkan sedikit air kalo bumbunya terlalu padat, dienecerkan dengan sedikit air biar bisa tercampur rata dan gak cepet gosong. cicipi rasanya, kurang apa, asin? manis? dan tambahi kekurangannya, lalu tuang kecap manis dan aduk2 sampe merata. Masak sampe bumbu saos kacangnya mengental lalu angkat dan sajikan.
Enjoy!


Peanut Sauce Recipe ( for gado gado sauce)
Ingredients :
5 garlic cloves
1 cup ( 150 gr ) roasted/fried peanut
( you can use roasted peanut or even peanut butter, if you have raw peanut, fry/oven it first)
5 garlic cloves
2 chilli ( optional, you can leave it out or add more according to your taste )
1 Tsp shrimp paste ( belacan )
1/2 Tsp kencur (Kaempferia galanga/  ....)
2 Tbsp palm sugar
2 Tbsp sweet soy sauce
1 Tbsp sugar ( add less or more according to your taste)
1 Tsp tamarind paste
1 Tbsp salt ( add less or more according to your taste)
1 cup water or more when blending the spices and for when saute the spices
oil as needed to saute the spices


How To Make it :
1. put all ingredients in the blender/food processor or Pestle & Mortar, whichever you use as long as everything blended smoothly
2. to make the sauce last longer, were going to cook the peanut sauce, heat up oil in a pan then pour in the sauce and then add  1 cup of water to thin out the sauce, add in sweet soy sauce and taste it , if you need to add more salt or sugar to adjust the taste according to your liking. stir occasionally so it doesnt burn then keep stirring until the sauce thickenen, then pour to serving tray and ready to be served with gado gado.
Enjoy!

How to make Vegetable fritters - Vegetable fritters recipe, resep bakwan sayur empuk didalam dan renyah garing crispy di luar. Resep dan cara membuat bakwan sayur atau biasa juga disebut bala bala

 Cara membuat perkedel Kentang - How To Make Potato Patties

Resep Nasi Goreng - Indonesian Nasi Goreng Recipe

Cara membuat M & M cookies - How to Make M& M cookies
https://www.youtube.com/watch?v=A_YmorSgr8E

3 Ways DIY Muffins Liners Cafe style- 3 Cara Cara membuat kertas muffin

Resep dan Cara membuat BLUEBERRY MUFFINS yang lembut, enak dan anti gagal. How to make BLUEBERRY MUFFINS,  very moist and delicious. 

How To Make Spicy Mapo Tofu - yuk kita lihat resep dan Cara membuat mapo tahu yang super enak dan super pedas

Temen2 Jika ingin memberikan komentar/saran/kritik/request, bisa langsung bisa contact saya melalui blog ini, email ato komen/mssg ke account facebook.  

Halo... 
Hi guys, welcome to my blog, let me introduce myself, my name is rosie M and i write this blog.
Selamat datang di blognya aneka masakan with rosie M, namaku rosie M, pembuat sekaligus penulis blog ini
Blog ini dibuat untuk mengumpulkan resep2 masakan indonesia dan masakan2 lainnya.
Makasih ya buat semua temen2 yang udah "like" ama "subscribe", thanks yah
btw, buat temen2 yang belum tau, aku ada page fbnya disini yah.. join yah...






Have you made a recipe inspired by one of the recipes? Share your photos  and creation on my website or all across my social media and dont fotrget to add the with the hashtag #Anakemasakan@RosieM

Indonesian Food Recipe - Kumpulan Resep Masakan
Food Recipe Cooking Video
https://goo.gl/qDfCmn
https://id.pinterest.com/AnekaMasakanwithRosieM
https://www.facebook.com/Aneka-Masakan-with-RosieM-740254693024710/
https://twitter.com/AnekaMasakanID
https://www.instagram.com/anekamasakanwithrosiem
https://anekamasakanwithrosiem.blogspot.com/
https://www.youtube.com/channel/UCaLZ838vY25UsyD6fvoLoXA




Ps: temen2 kalo mau memberikan komentar, saran, kritik, request bisa langsung contak saya melalui blog ini atau kasi komen aja langsung di posting atau post di wall facebook juga boleh.


Kembali Ke Halaman Utama  Klik 'HOME'
Opps.. hampir lupa, Jangan Lupa komen yah.. Terima kasih


Penjelasan Tentang Facebook account lama dan baru dan yang terbaru


NOTE : Jangan add account fb lama, add  account yang baru aja yah..
Untuk beberapa alasan yang tidak jelas, facebook menutup account fbku yang dulu http://www.facebook.com/profile.php?id=100003753123242  dan http://www.facebook.com/profile.php?id=100003758300151 padahal baru setengah jadi, baru diisi foto2 sedikit, eh ko diblokir ama fb.  setelah beberapa kali menyurati kantor facebook untuk membuka accountku, cuma dibalas dengan penjelasan yang berbelit2 dan lama... ga ngerti sebenarnya maunya facebook apa? yang jelas fbku bukan dagangan juga bukan situs porno tapi kok diblokir? setelah beberapa email keluar masuk, kuputuskan untuk membiarkan fb lama ditutup, biarin aja.. nungguin balasan email dari fb lama banget, sukur2 bisa dibuka lagi, kalo enggak?  ih..rugi waktu.. akhirnya kuputuskan untuk membuka fb baru..








untuk temen2 yang mau add friend ke account baru aja yah yang dibawah ini..:
https://www.facebook.com/Aneka-Masakan-with-RosieM-740254693024710/




Thank you so much guys for stopping by my blog, don't forget to leave a comment, share what you like and what recipe you love the most.

untuk temen2 yang mau request resep silahkan kasi komen yach (^__^), boleh di blog ini, boleh di fb.
Maaf yach buat temen2 FB yang belum sempat ku tag2-in, boleh silahkan nge-tag2in sendiri ke resep(foto) yang disuka. boleh silahkan di repost di re tweet monggo. 
mohon maaf yah akun FB aku yang lama di kunci ga bisa dibuka
jadinya aku bikin baru

♥♥♥ (^_^)♥♥♥
xoxo

Rosie M

Resep Chili Oil, Cara membuat Minyak Cabe  - How To Make easy simple Chili Oil

Cheesy cauliflower is so easy to make and its so delicious.

Roast Leg of Lamb with Rosemary, Garlic and Herbs - Resep Daging kaki Domba Panggang

Resep Chicken Schnitzel ( How To Make Chicken Schnitzel )

How to make chocolate Chip Cookie - Resep dan Cara membuat chocolate chip cookies
SUBSCRIBE for more video : https://goo.gl/qDfCmn

Masakan ini merupakan salah satu menu favoriku, ini sama satunya lagi favoritku yang sop2an yaitu sop dengkil/empal kikil alias sop kikil itu makanan favorite seminggu sekali pasti aku bikin hehehe

&gt;&gt;To Read This Recipe In ENGLISH Please Scroll Down &lt;&lt;
Cara membuat kue kukis bola bola kacang Celup coklat:

 How To make Delicious Soy Sauce Chicken - Resep dan Cara membuat Ayam kecap enak dan lezat

How To Make Fresh Lemon Iced Tea - Resep dan cara membuat minuman dingin segar Es Lemon Tea

How To Make Stir Fry Veggies Chinese style ( CAPCAY ) - Resep dan Cara Membuat Capcay sayur bakso sosis yang enak

How To Make Indonesian Style Salad, Steam veggies with peanut sauce -  Resep dan Cara Membuat Gado- Gado lezat