kalo dari sejarahnya , kata semur ini berasal dari bahasa belanda yaitu "smoren"yang berarti masakan yang dimasak dalam waktu yang lama ( braised/stew). Untuk masakan semur bisa dengan daging sapi, daging kambing, daging ayam bahkan bisa untuk telor, tempe dan tahu dan lain2nya.
yuk kita lihat bahan semur

Cara membuat sop iga sapi,  resep  sop tulang iga sapi,  Indonesian style beef ribs soup Recipe, how to make Indonesian style beef ribs soup,  if you're looking for what ideas to cook beef ribs, try this recipe is so tasty, so yummy so delicious, you should try it

Masakan ini merupakan salah satu menu favoriku, ini sama satunya lagi favoritku yang sop2an yaitu sop dengkil/empal kikil alias sop kikil itu makanan favorite seminggu sekali pasti aku bikin hehehe